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    COINCIDENCIAS 33 - PAGINA 11 DE 33

    Descripción Contenido
    Nº de control 00001320
    Autor Ramos limón, Leidy
    Título Utilización de la Chía para enrriquecer harinas alternativas en la repostería.
    Editorial IPADI/UDI
    Año 2017
    Páginas 53 p.
    Idioma Espa?ol
    Tutor/ a Lic. Luis Gonzales.
    Facultad/ Carrera EGT
    Lugar Santa Cruz de la Sierra
    Fecha de Publicación 2017
    ISBN N.T.
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    Materias EGT; GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO.;
    Ítem en Biblioteca BIBLIOTECA UDI
    Ejemplares 2